バラみたいな八重桜で色々と

 

 

桜🌸プロジェクト🌸

 

私の夢・目標となっています♪

桜摘み体験とワークショップ🌸

ソメイヨシノの良いのだけど

八重桜でやりたい!というのがありまして

先日ご縁いただき八重桜のスコーンを作ってきて、その先生主催の八重桜摘み体験に行く予定でしたがこれまたコロナで中止…

 

けれど、先生が八重桜摘んでくださって

手作りシロップとともに送ってくれたのです♪

 

八重桜の玉手箱や〜✨

とっても綺麗な色のシロップ🌸

私も作ってみたのだけど、てんさい糖が足りずサトウキビ糖入れたらちょっと残念な色になってしまい…で味はほんのり桜の香りがして美味しいです♪

 

残りの八重桜で作ったのは、

やはりコスメ用にチンキ♪

 

なんて、美しいのでしょう✨

ダマスクローズ にそっくりじゃないですか?

ずっとみていたいけど、生物ですからね〜綺麗な内に残しておきたいので、もう一つは桜の塩漬け🌸を

 

塩にまぶしたものにすると、お料理やスイーツ作りに使いにくいそうなので、私は塩もみしてから梅酢に漬け込んだままにしました🌸

 

めちゃくちゃ綺麗な色ですよね〜

梅酢の酸で発色がこのように綺麗になります♪

これは、また桜スコーン作ったり

よく絞ってコスメに入れてみたいと思います🥰

 

やっぱり見た目も大切なのでね♪

女性は🥰

 

来年こそは、桜🌸プロジェクトで

摘みとり、コスメつくり、スイーツを楽しむ会

やりたいなぁ😁